Jet had vorige week met haar bridgedames het Menu Terras Speciaal gegeten bij Villa La Ruche in Voorburg.
Ik ben ook een fan van Marko en Jochem en de crew.
Dus ik zeg, we gaan daar samen ook weer naar toe en misschien willen Hans en Nicola ook wel.
Dus ja hoor, vanavond zaten we er weer.
Amuse natuurlijk, kunstwerkje.
Nog een amuse, heerlijk.
Dun gesneden kalfsmuis met tartaar van gamba en gebakken gamba, meloen, sesamkletskop en vinaigrette van koriander
Bretonse schol op de graat bereid, bloemkool met hazelnoot, aardappelmousseline, paddenstoelen en witte wijnsaus
Rabarber met crème suisse, aardbeien en ijs van karnemelk en limoen.
Marko, je verdient een ster!
0 comments:
Post a Comment